設備（bèi）簡介（jiè）

藥物濃（nóng）縮分（fèn）離裝置采用先（xiān）進的膜法濃縮分（fèn）離技術，在一定的（de）壓力下，當原（yuán）液流過膜表麵時，膜表（biǎo）麵密布的許多（duō）細小的微孔隻允許水及小分子物質通過而成為透過液，而原液中體積大於（yú）膜表麵微孔徑的（de）物質則被截（jié）留在膜的進液側，成（chéng）為濃縮液（yè），因而實現對原液的分離和（hé）濃縮的目（mù）的。

采用（yòng）不同截（jié）留分子量（liàng）的(PSPP)超濾膜技術（shù）進行酶試（shì）劑（jì）、硫酸（suān）軟骨素、氨基酸、多肽、果汁、動（dòng）植物提取液、多糖、甘（gān）素、生物發酵製劑、中藥、蛋白（bái）質類等物料的分離（lí）與濃縮，不（bú）但無環（huán）境汙染，節約（yuē）人力（lì）、物（wù）力，而（ér）且無須加熱，在低溫下運行，不破壞上述物質的結構，保證物料的原質原（yuán）味（wèi），節約能耗。

膜（mó）法特點（diǎn）

*在常溫和低壓下（xià）進行（háng）分離與濃縮，因而能耗低，從而使設（shè）備的運行費用低。

*設備體（tǐ）積（jī）小、結構簡單，故投資費用低。

*膜分離過程隻是簡（jiǎn）單的加壓輸送液體，工藝流程簡單，易於操作管理。

*膜作為過濾介質是（shì）由高分（fèn）子材料（liào）製成的均勻連續體（tǐ），純物（wù）理方法過濾，物質在分離過程中不發生質的變化(即不影響物料的分子（zǐ）結構)。

應用領域

★ 酶製劑及蛋白類製品

★ 氨基酸、肽、抗生素（sù）

★ 植（zhí）物原料藥(黃酮（tóng）、色素等)

★ 生物（wù）發酵製劑

★ 大輸液除熱源

★ 生物藻類製品

★ 肝素鈉、硫酸（suān）軟骨素（sù）、生物多糖

★ 寡糖、低（dī）聚糖、單糖

★ 檸檬酸、蘋果酸等有機酸（suān）

★ 果蔬（shū）汁

★ 釀造產（chǎn）品(酒（jiǔ）類、醋等)

★ 乳製品

★醫用無菌無熱原水設備（bèi）

★工業分離、濃縮、提純

★工業廢水處理，電泳漆，電鍍含油廢水處理

在果（guǒ）汁濃縮分離中的（de）應用介紹

　　超（chāo）濾是一種以篩分為分（fèn）離原理，以壓力為推動力的膜分離（lí）過程，過（guò）濾精度在0.005-0.01μm範圍內， 可有效去（qù）除水中的微粒（lì）、膠體、細菌、熱源及高分子（zǐ）有機物質。可廣泛應用於物質的分離、濃縮、提（tí）純。超濾過（guò）程無相轉化，常溫下（xià）操作，對熱敏性物質的分離尤為適宜，並具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能，能在60℃ 以下，pH為2-11的條件下（xià）長期連續（xù）使用。

超濾設備的優點：

　　A.超濾膜元件采用世界著名膜公司產品，確保了（le）客戶得到目前世界上（shàng）最優質的有機膜元件，從而確保截留性能和膜通量。

　　B.係統回收率高，所（suǒ）得（dé）產品品質優良，可實現物料的高效分離、純化及高倍數濃縮。

　　C.處理過程無相變，對物（wù）料中組（zǔ）成成分無任何不良影響，且分離、純化、濃縮過程中始（shǐ）終處於常溫（wēn）狀態，特別適用於熱（rè）敏性物質的處理，完全避免了高溫對生物活（huó）性物質破壞（huài）這一弊端，有效保留原物料體係中的生物活性物質及營養成（chéng）分。

　　D.係統能耗低，生產周期短，與傳統工藝設備相比（bǐ），設備（bèi）運行費用低，能有效降低生產成本，提高企業（yè）經濟效益。

　　E.係（xì）統工藝設計先進，集成化程度高，結構緊（jǐn）湊，占地麵積少（shǎo），操（cāo）作與維護簡便，工人勞（láo）動強度低。

　　F.係統製作材質采用衛生級管閥，現場清（qīng）潔衛生，滿（mǎn）足GMP或FDA生產規範要求。

　　G.控製係統可根據用戶具（jù）體（tǐ）使用要求進行個性化設計，結合先進的（de）控製軟件，現場在線集中監控重（chóng）要（yào）工（gōng）藝操作參數，避免人工誤操作，多方位確保係統長期穩定運行。

(一)根據配體特異性的（de）分離方法（fǎ）-親和色譜法（fǎ）

親和層析法(aflinity chromatography)是分離蛋白質的（de）一種極為有效的方法，它經常隻需經過一步處理即可使某種待提純的蛋白質從很複雜的蛋白質混合（hé）物中（zhōng）分離出來，而且純度（dù）很高。這種方法是根（gēn）據某些蛋白質與另一種稱為配體(Ligand)的分子能特異而非共價地結合。其基（jī）本原理：蛋白質在（zài）組織或細胞（bāo）中是以複雜的混合物形式存在，每種類型的（de）細胞（bāo）都（dōu）含有上千種不同的蛋白質，因此蛋白質的分離(Separation)，提純(Purification)和鑒定(Characterization)是生物化學中的重要的一部分（fèn），至今還沒的單獨或一套現成的方（fāng）法能移把任何一種蛋白質（zhì）從複雜的混合（hé）蛋白質中提取（qǔ）出來，因此往往采取幾種方（fāng）法聯合使用。

(二)根據蛋白質分子大小的差別的分（fèn）離方法

1、透析與超濾

透析法是利用半透膜將分子大小不同的蛋（dàn）白質分開。

超濾法是利用高壓（yā）力或離心力，強使水和其他（tā）小的溶質分子通過半透膜，而蛋白質留在（zài）膜上，可（kě）選擇（zé）不同孔徑的瀘膜截留不同分子量的蛋白質。

2、凝膠過濾（lǜ）法（fǎ）

也稱分子排阻層析或分子篩層析，這是根據（jù）分子大小分離蛋白質混（hún）合物最（zuì）有效的方法（fǎ）之一。柱中（zhōng）最常用的填充材料是葡萄糖（táng）凝膠(Sephadex ged)和瓊脂糖凝膠(agarose gel)。

(三)根據蛋白質帶電性質進行分離

蛋白質在不（bú）同pH環境中（zhōng）帶電性（xìng）質和電荷（hé）數量不同，可將其分開。

1、電泳（yǒng）法

各種蛋白質在同一pH條（tiáo）件下，因分子量和電荷數量不同而在電場中的遷移率不同而得以分開。值得重視的是等電（diàn）聚焦電泳，這是利用一種兩性（xìng）電解質（zhì）作（zuò）為載體，電泳時兩性電解質形成一個由（yóu）正極到負極逐漸增加的pH梯度，當帶一定電荷的蛋白質在其中泳動時，到達各自等電點的pH位置就停止（zhǐ），此法可用於分析和製備各（gè）種蛋白質。

2、離子交換層析法

離子交換（huàn）劑有陽離子交換（huàn）劑(如：羧甲基纖（xiān）維素;CM-纖維素)和陰離（lí）子交換劑(二乙氨基（jī）乙基纖（xiān）維素（sù）;DEAE?FONT FACE="宋體">纖維素)，當被（bèi）分離的蛋白質溶液流經離子交換層（céng）析柱時，帶有與離子交換（huàn）劑相反電荷的蛋白質被吸附在離子交（jiāo）換劑（jì）上，隨後用改變pH或離子強度辦法將吸附的蛋（dàn）白質洗脫下來。

(四)根據蛋白質溶解度不同的分離方法

1、蛋白質的鹽（yán）析

中性鹽對蛋白質的溶解度有顯著影響（xiǎng），一般在低鹽濃度（dù）下隨著鹽（yán）濃度（dù）升高，蛋白質的溶解度增加，此稱鹽（yán）溶;當鹽濃度繼續（xù）升高時，蛋白質的溶解度不同程度下降並先後析出，這（zhè）種現象稱鹽析，將大量鹽加到蛋白質溶液中，高濃度的鹽離子(如硫酸銨的SO4和NH4)有很強的水化力，可奪取蛋白質分子的水化層，使之（zhī）“失水”，於是蛋白質膠粒凝結並沉澱析出（chū）。鹽析時若溶液pH在蛋白質等電點則效果更（gèng）好。由於各種蛋（dàn）白質分子顆粒大小、親水程度不同，故鹽析所需的鹽濃（nóng）度也（yě）不一樣，因此調節混（hún）合蛋白質（zhì）溶液中的中性鹽濃（nóng）度可使各種蛋白質分段沉澱。

影（yǐng）響鹽（yán）析的（de）因素有：(1)溫度：除對溫度（dù）敏感的蛋白質在低溫(4度)操作（zuò）外，一般可（kě）在室溫中（zhōng）進行。一般溫度低蛋白質（zhì）溶介度降（jiàng）低。但有的蛋白質(如血（xuè）紅蛋白、肌紅蛋白、清蛋白)在較高的溫度(25度)比0度時溶（róng）解度（dù）低，更容易鹽析（xī）。(2)pH值：大多（duō）數蛋白質在等電點（diǎn）時在濃鹽溶液（yè）中的溶介度最低。(3)蛋（dàn）白質濃度：蛋白質濃度高時，欲分離的蛋白質常常夾雜著（zhe）其他蛋白質地一起沉澱出來(共（gòng）沉現象)。因（yīn）此在鹽析（xī）前血清要加等量生理鹽水稀釋，使蛋白質含量（liàng）在2.5-3.0%。

蛋白質鹽析常用的中性鹽，主要有硫酸銨、硫酸鎂、硫酸鈉、氯化鈉、磷酸鈉等。 其中（zhōng）應用最多的硫酸銨，它的優點是（shì）溫度係數小而溶解度大(25度時飽和溶液為4.1M，即767克/升;0度（dù）時飽和溶解度為3.9M，即676克/升)，在這一溶解度範圍內，許多蛋白質和酶都可以鹽析出來;另外硫酸銨（ǎn）分段鹽析效果也比其他鹽好，不易引起（qǐ）蛋白質變性。硫酸銨溶液的pH常在4.5-5.5之間，當用其（qí）他pH值進行（háng）鹽析（xī）時，需用硫酸或氨水調節。

蛋白質在用鹽析沉澱分離後，需要將蛋白質中的鹽除去，常（cháng）用的（de）辦法是透析，即把蛋白質溶液裝入秀析（xī）袋內(常用的是（shì）玻（bō）璃紙)，用緩衝液進行透（tòu）析，並不斷的更換緩衝液，因透析所需（xū）時間較長（zhǎng），所以（yǐ）最好在低溫中進（jìn）行。此外也可用（yòng）葡萄（táo）糖凝（níng）膠（jiāo）G-25或G-50過柱的（de）辦法除鹽，所用的時間就比較短。

2、等電點沉澱法

蛋白質在靜電狀態時顆粒之間（jiān）的靜電斥力最小，因而溶解度（dù）也最小，各種蛋白質的（de）等（děng）電點有（yǒu）差別，可利用調節溶液的pH達到某一蛋白質的（de）等電點使之沉澱，但此法很少單獨使用，可與鹽析法結合用。

3、低溫有機溶劑沉澱法

用與水可混溶的有機溶劑（jì），甲醇，乙醇或丙酮，可使多數蛋白質溶解度（dù）降低並析出，此法分（fèn）辨力比鹽析高，但蛋白質較易變性，應（yīng）在低溫下進行。